-准备食材-

菠菜汁180g、鸡蛋2个

中筋面粉120g、黑芝麻20g

-制作方法-

1.菠菜焯水后加饮用水放入破壁机打汁，颜色浓郁同时可以摄入更多的营养素。

2.将其他材料加入五方杯，打成面糊后，热锅刷油，舀一勺面糊在距离锅面20厘米处慢慢倒入锅里，全程小火。

3.可根据口味适量添加盐、糖、蜂蜜等调味。